Xu hướng mua thực phẩm chế biến sẵn qua mạng xã hội đang thu hút nhiều người, nhất là giới trẻ. Loại hình mua bán này thuận tiện nhưng cũng tiềm ẩn không ít nguy cơ, nhất là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ nguyên liệu, phụ gia khó kiểm soát đến các điều kiện chế biến, bảo quản không bảo đảm vệ sinh…
Hiện tại với hơn 700 siêu thị, trung tâm thương mại với ước tính đón tiếp hơn một triệu lượt khách mua sắm mỗi ngày, Saigon Co.op đạt doanh thu năm gần nhất hơn 30 nghìn tỷ đồng và góp phần không nhỏ trong việc hỗ trợ nông nghiệp, nông thôn, nông dân Việt Nam. Đồng thời, các tiêu chuẩn khắc khe về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cũng được đơn vị này ưu tiên hàng đầu nhằm bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng Việt.
"Thương mại điện tử là chuyên đề chúng tôi đã đăng ký kế hoạch với Ban chỉ đạo 389 Quốc gia từ đầu năm và nhận được sự chỉ đạo rất cụ thể. Sở dĩ phải thực hiện chuyên đề này vì môi trường Internet đang là nơi diễn ra việc quảng cáo, mua bán rất nhiều sản phẩm gian lận thương mại phổ biến", Tổng Cục trưởng Quản lý thị trường Trần Hữu Linh chia sẻ với phóng viên Nhân Dân điện tử tại buổi gặp gỡ báo chí mới đây.
Cùng với phát triển nông nghiệp chuyên canh tập trung, huyện Chương Mỹ còn đặc biệt quan tâm phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ nhằm cho ra những sản phẩm nông sản an toàn, chất lượng cao.
Nước uống đóng chai, đóng bình hay đá viên là những mặt hàng được tiêu thụ mạnh trong mùa hè. Tuy nhiên, vấn đề về chất lượng, an toàn, vệ sinh của những sản phẩm này cũng là một trong những băn khoăn đối với người sử dụng. Do đó, việc quản lý chặt chẽ chất lượng sản phẩm nước đóng chai, đóng bình, nước đá cần được triển khai kịp thời, triệt để.
KHPTO – Cục an toàn thực phẩm, Bộ y tế vừa đưa ra những khuyến cáo nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Sau cuộc họp bàn biện pháp phòng chống dịch tả lợn châu Phi ngày 13/5, Chính phủ đã chính thức có kết luận về việc giao Bộ NNPTNT hướng dẫn thực hiện việc giết mổ, chế biến và xuất bán, tiêu thụ thịt lợn ở các cơ sở đạt vệ sinh thú y, cơ sở có lợn không nhiễm bệnh.
Trong Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm (từ ngày 15-4 đến 15-5), các đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh, huyện, xã đã tiến hành kiểm tra đột xuất hàng trăm cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, bếp ăn tập thể trong toàn tỉnh.
Để nâng cao ý thức cho người sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản và người tiêu dùng về thực phẩm sạch, thời gian qua, ngoài xây dựng những mô hình nông sản sạch ở các địa phương, Hà Nội tăng cường công tác kiểm tra, đánh giá, xếp loại các cơ sở sản xuất nông sản. Tuy nhiên, quá trình quản lý, kiểm tra an toàn thực phẩm vẫn còn những khó khăn...